为什么我们要用手工壶?

2018-09-15 16:11:25 / 打印

课程

提要

1

传统紫砂制作方式

2

现代化批量生产紫砂方式

3

购买紫砂壶的建议

1

传统紫砂制作的方式

历史传承的传统紫砂制作方式有以下三种:

    (1)

纯手工壶

最少需要5-7天才能完成,多则一年

    (2)

半手工壶

最少需要3-5天才能完成,多则不限

    (3)

模具壶

快的一天可以做3-5把

时常有朋友问小玉:

纯手工壶和半手工壶的区别在哪里?

半手工壶与模具壶又有什么区别?

首先,纯手工与半手工最大的区别在于身筒定型的不同,纯手工壶靠手拍成型,半手工壶需要借助模具定型,其他制作工序不变。

而半手工壶与模具壶的区别在于半手工壶只是靠模具来定基础的型,其他工序和纯手工工序相同,而模具壶是倚靠模压为主而制作的。

【正确认识模具壶】

清朝中期以后,随着紫砂茶壶造型的不断丰富,有些比较复杂细致的形状或装饰部件,就开始借助模具印压后再加工制作。最初用于紫砂陶的模具是由木头所制,后来有人采用了陶制模具,其强度和稳定性超过了木制模,直道现在出现了石膏,因其诸多优点逐渐取代了原有的模具。

模具制作技术要求低,但形制缺乏变化的韵味,常留有模对开接缝线,即常说的模型接头。小玉补充说明一下,模具壶的透气性不如纯手工或者半手工壶,因为其减少了手拍的过程,紫砂颗粒不够匀称,而紫砂的透气性是通过颗粒结构之间的内外双层气孔透气实现的。

2

现代化批量生产紫砂的方式

进入21世纪,随着紫砂市场热度的不断攀升,现代化
批量生产紫砂的方式层出不穷:譬如钢模壶、灌浆壶、
手拉胚⋯这些均不属于传统紫砂制作技艺。
钢模壶的产量一天可达到几十把,钢模非常大,可以进行批量化生产。石膏模具壶前期的拍泥条、定生筒还是需要手工拍打,后期再用模具定型,而钢模壶是直接将泥料放入钢模中进行生产,二者也存在一定的区别。
小玉给大家打个比方,比如大家吃饺子,都倾向于喜欢自个儿揉的面儿,自个儿擀的皮儿,自个儿包的馅儿,觉得味道远胜于机器生产的那些个速冻饺子。紫砂也是一样儿的,模具压制批量生产的紫砂壶,颗粒结构的匀整、形制气韵等是无法与纯手工、半手工壶相媲美的。

灌浆壶一般看上去油光锃亮的,显得砂质很细腻。大家都知道,紫砂是有一定颗粒质感的,最细的紫砂泥是180目左右,手摸上去也会有摩挲感,不可能过分细腻。另外,除朱泥的壶比较光亮,像紫泥、段泥壶都不会显得油亮,紫砂是低调的,大家肉眼可以分辨一下灌浆壶和咱们传统紫砂壶的区别。灌浆壶使用的不是纯紫砂泥料,而是混入了一定量的高岭土。紫砂泥料是有它的傲气的,轻易混入别的物质会出现诸如不相容的一些问题,所以可能还加了其他物质。
手拉胚壶和灌浆壶一样,需要加入一定比例的高岭土甚至一些其他物质,因为纯紫砂的特性不适宜进行手拉,这样生产出来的壶透气性甚至安全性也不能完全保证。
这些批量生产的壶价格比手工壶甚至模具壶便宜太多,
加之产量高而大量流入市场。但是消费者并不知道,
便宜没好货,好货不便宜。此类壶不仅没有传统紫砂
壶的质量及价值,甚至有些还有危害。
但这些壶往往
流入市场之时,就被冠以手工壶之名混淆视听。商家
以次充好,总以入门喝茶为借口,蒙骗消费者。


人们总是禁不住低价而且还有些许小名,具有些许收藏
价值等等诸多诱惑在半推半就的情况下买了一堆不能用
的紫砂壶回家。从心理学的角度说来,这是一种自我麻
痹的方式,但是内心深处总觉得不知道能不能用,而后
这些壶大多成为摆设,亦或是送人等等。

3

购买紫砂壶的建议


首先,一定要选择正规的渠道进行购买,将产地、产商等了解透彻,切忌随意。

其次,从安全、健康、美观,还有文化传承的角度小玉建议大家要购买使用纯手工或者半手工的壶,模具壶如果泥料有保证也不存在安全性问题,也可以用来正常喝茶,只是美观和韵味不足。

最后,小玉说明一下,这里我们只是作为学术探讨,小玉给大家分享一些知识和经验,不作为官方说明,不针对任何人、事、物。以后大家在购买紫砂时遇到什么问题,也可以过来和小玉进行探讨,在【千聊】课程里给小玉留言。



沈 小 玉
  • 宜兴百年紫砂世家第五代掌门人

  • 北京紫玉名陶文化传播有限公司执行董事

  • 中国紫砂众筹第一人

  • 沈小玉紫砂文化品牌创始人

  • 北京禅茶书院主要负责人

  • 紫砂泰斗顾景舟第四代传人