【菁喜手工】饺子包法,冬至到过年都需要

2018-11-25 12:52:39 / 打印

冬至你们家吃饺子了吗?

饺子作为中国的传统食物

每逢过年过节都会出现在餐桌上

然鹅

除了传统的包饺子法

你还会其他的包饺子花样吗?

小编今天就带来了几种新奇好玩的包饺子方法

冬至到过年换着花样来~

01

蝴蝶蒸饺

原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克

面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。

如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。

把面皮翻过来,放入馅心。

将馅心包起来,把两条直边捏起来。

没翻卷的面皮做成眼睛

捏出翅膀的花纹

把两只翅膀翻过来

做好的蒸饺蒸熟就完成啦~

02

牡丹蒸饺

原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄4个

面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮

放入馅心

均分五点向中心捏在一起形成如图所示的形状

把相邻的两边再相粘结

在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣

把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀

做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟

最后放入用酱汁画好图案的盘中

介绍的两种包饺子方法是不是都很简单?

赶快带着全家老小齐上阵包上一顿饺子

还等什么快行动起来吧!

你还知道什么好玩新奇的包饺子方法

留下你的评论吧~

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图文 by 菁喜文化

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