“每个人的身体都应当享有更好的生活方式的权利。中华医学发展了千年,可眼下我们的生活品质并未得到多少升华。你向肉体投食精良,它才回馈给你精良,你选择了怎样的生活方式,肉体就会回馈给你怎样的面貌。”
李鹏超
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云实味赏 主理人
是时候让中药改改“口味”了
李鹏超成长在中药世家,他的爷爷在年轻的时候来西安摸索着经营中药材生意。父亲在他年幼时,继承了爷爷的营生,就这样,祖辈和父辈为整个家族打下了基业。中药于他而言,不仅仅是养育他的药草,更是一种能让他安心的味道。
中药调养在大多数人的眼中还被看作是古老守旧,过程繁复的调养方式。但是李鹏超坚信药食同源的疗养精髓,许多食材具有不可替代的药用价值,这也正是祖先早就留给我们的智慧养生方法。所以我们应该有一种方式把中医调养的理念带给更多的人,让中药走出古老守旧的围栏,进到寻常千家万户。
古方中对药食同源的食材烹制提倡“文火慢熬”,但这项操作对于现代人而言并不容易。要尽可能便捷地享受药食同源的益处,于是他选择了中药茶包作为优先切入的项目。
2015年,他把自己的想法说给了一些朋友们,在反复的沟通中,给彼此抛了一个问题:如何让中药走近现代人的身边,让更多的现代人从中受益。带着这个问题,他和朋友们着手准备做一点大胆的尝试。
“撇开中药世家的标签,我不想再做传统的百年老店。如果说百年老店靠的是情怀和坚持传统的标准,那么我想要的就是要取其精华,去其糟粕,成为与现代社会人的生活方式完美融合的调理品牌。”
他们的取材是采自原产地的中药食材,继承古法的药理精髓,做成一系列针对现代人健康状况的调理茶品。以“养”的疗法大于“治”,提倡为每个人找到长期的适合自己的调理方式,让身体循序渐进地接受草药的浸润,简单的调理茶品就像是忙碌生活的一帖稳固剂,以食疗的方式为换回精良的皮囊。
他还邀请了爷爷辈的老师傅们坐阵。“筛选、调减、装配药材的配比和分量。与老师傅们在一起工作的日子,让我们这群年轻人学会了放慢脚步。每周一次会议,把这一周所有的想法都阐述出来,一起讨论想法和执行的可能,然后付诸实践。”每一次的设想到最终的落地成型,对茶包中的食材反复筛选、调减、装配,最初的调理茶品就是在这样的实验过程中初具了模型。
成型了之后他们并没有急于初代产品的销售,在通往药食同源养生理念的路上,李鹏超认为只是做了一个引子,而他更希望能具体为每一个疲于奔波的现代人,提供健康调养的更多可能。
他说:“希望每一位客人在拿到云实味赏产品的同时,也为自己打开精良简单、便捷的养生方式。让祖先用智慧酿成的中药文化不再神秘陌生,让更多的人体会到云实味赏提倡的“精良、简单、智慧”的生活理念。”
《云实味赏》产品
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1 — 茶包
补肾益气茶
滋补养护、滋阴壮阳
配料:黄精/黑芝麻/葛根/桑葚/龙眼肉/山药/枸杞子/覆盆子/薏苡仁/丁香/百合/枣片/肉桂
生津正气茶
调节身体自身免疫力、平和滋补
配料:百合/龙眼肉/桑葚/枸杞子/冰糖/枣片
补气养颜茶
美容养颜、活血美白
配料:白芷/桃仁/茯苓/决明子/枸杞子/山药/枣片/白果
轻松润燥茶
调节胃部消化、肠道运作功能、缓解顽固性便秘
配料:薏苡仁/黑芝麻/枸杞子/薤白/火麻仁/枣片/郁季仁/桃仁/莱菔子
疏肝凝神茶
缓解多种眼疾以及眼部不适、调理肝气、缓解熬夜工作、电脑辐射、以及酒后带来的身体不适
配料:葛根/枸杞子/砂仁/桑葚/紫苏籽/黄精/覆盆子/菊花/杏仁/玉竹
宁神益寿茶
安神助眠、滋阴补虚、增强机体功能、延缓衰退
配料:山药/黄精/龙眼肉/砂仁/葛根/桑葚/木瓜/薏苡仁/枣片
滋阴清热茶
滋阴润燥 、清热温补、强壮补血
配料: 枸杞子/玉竹/山药/山楂 /百合/薏苡仁
平抑安心茶
有效缓解高血糖、高血压、高血脂等心脑血管疾病
配料:山楂/龙眼肉/葛根/决明子/菊花/枸杞子/胖大海
2 — 黑糖
玫瑰黑糖
玫瑰黑糖理气解郁、有助于在经期将淤血和毒素排出、安抚焦躁情绪
老姜黑糖
生理期时适当饮用老姜黑糖、有助于驱寒暖宫促进血液循环
红枣黑糖
红枣黑糖把流失的铁元素、多酚物质、蛋白质补充回来
桂花黑糖
秋冬季节干燥空气质量变差、饮用桂花黑糖温肺润燥暖胃止咳
原味黑糖
品质细腻、质朴本味、凝结如石细腻如沙、糖色深醇
功能
日常快消品
产地
西安
包装
独立包装
商业零售合作机构
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