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亿级餐饮拉动需求,全手工保质量,保姆式服务,这款火锅底料火爆终端!

2019-03-13 07:32:29

对于吃货来说

火锅随时都可以吃起来

朋友聚餐更是很多人喜欢的选择

最近很火的《我家那闺女》

他们朋友聚餐都会选择在家里

自己煮个汤,点一大堆新鲜的火锅食材

家庭火锅就这样吃起来

和朋友一起做,一起吃

这是多么珍贵的时刻

又是多么快乐的时光

味道自然是难忘的

味道里,有朋友的关心

味道里,有朋友的懂得

味道里,有朋友的支持

难以忘记的味道!

崔婆婆重庆火锅底料

全手工炒制,

麻辣美味,舌尖上的味道!

精选原料,辣而不燥,久煮不浑汤

  崔婆婆重庆火锅底料选用花椒和辣椒为主要原料,与精制牛油、郫县豆瓣结合,牛油是利用湿法工艺,脱酸等二十几道工序加工全手工,以独特的工艺研制而成,使得香味更加厚重!

  牛油下锅融化后再倒入辣椒和花椒,麻辣鲜香,口感醇厚,香味悠长,劲爽口感,长时间熬煮,不浑汤,口感深受大众喜爱!

  将锅置于旺火上,倒入150克-200克食用油在锅中,烧至六成油温。将本品1包放入锅中炒拌后,加入700克清水(骨头汤、鸡汤、鱼头汤味道更佳)烧开。可根据个人口味烫食各种菜肴,如需麻辣味更浓可适量添加辣椒、花椒等。

  使用本品做出的菜肴具有辣而不燥、鲜而不腻、麻辣并重、香醇浓郁的特点,是餐馆及家庭常备调味品,亦是馈赠亲友佳品。

餐饮市场拉动火锅料市场快速发展

中国烹饪协会的数据显示,我国餐饮业年平均增长率持续保持两位数,目前餐饮市场规模已经超过了4万亿元,是全球第二大餐饮市场。

  在火锅餐饮行业需求的拉动下,火锅底料市场快速发展,根据数据统计,2017年中国火锅底料市场规模约169亿元,2011-2017年市场规模增速保持在12%以上。

  火锅餐饮业市场接受程度高,及可扩张性与高度标准化的独特业务模式,预计2020年中国火锅收入将逼近6000亿元。

  崔婆婆重庆火锅底料结合牛油,能更好的锁住味道,回味悠长,肉类食材可以更好地融入,红油滚,滋味足,麻辣热情,让你根本停不下来!

强大实力,保姆式服务贴心支持

  重庆市永川区崔婆婆食品有限公司调味品分公司,始建于上世纪90年代初期,前身为重庆市农科院作物研究所下属科研基地重庆市永川区腾达酿造厂,2005年经股份制改造后迁建至永川区青峰镇。

  公司内拥有自己的研究所,依托重庆市永川区崔婆婆餐饮管理有限公司,专业从事酿造调味品和酒店专用调味品研发、生产。研究所现有员工80余人,其中大专以上学历7人,食品专业院校5人,一级烹调师1人,二级烹调师3人,

  研究所占地1万余平方米,现在发酵性豆制品、复合调味料、酱类三大生产线,主要产品为各型永川豆豉、甜面酱、重庆火锅底料、风味豆豉、麻辣鱼调料、烧鸡(鸭鱼)调料等数十个品种,同时提供酒店、餐厅从选址、设计装修到厨师培训、酒店运营服务的全方位保姆式服务。

阳春三月,2019年春季糖酒会也越来越近了,届时,我们在友源假日酒店一楼A101等你来!欢迎有识之士洽谈选购!

展位信息

展位号:友源假日酒店一楼A101

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重庆市永川区崔婆婆食品有限公司

调味品分公司

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